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2014年11月06日

今日のお昼

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CoCo壱番屋のカツカレー お皿をやや窓側に向けて、逆光にして撮影しています。

料理の基本は「逆光」です。 窓の外は店内より明るいですから、窓の方に向けて撮ると逆光になります。

逆光は料理にハイライトがキレイに入り「シズル感」が表現出来ます。